Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2016

MUFFINKI POMARAŃCZOWO-IMBIROWE

Składniki:
90 g masła125 ml mleka 3,2%100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy1 duże jajo280 g mąki70 g cukru trzcinowego1 łyżeczka sproszkowanego imbiruskórka otarta z pomarańczy1,5 łyżeczki proszku do pieczeniarodzynki lub suszona żurawina do posypania Przygotowanie: 1. Nagrzać piekarnik do 200 st. C. 2. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, imbir, skórkę z&nbsppomarańczy i proszek do pieczenia. 3. Rozpuścić masło na parze, wlać je do drugiej miski, dodać mleko, sok pomarańczowy, jajko i dokładnie wymieszać. 4. Szybko połączyć składniki z obu misek, jeśli ciasto jest za&nbsptwarde dodać trochę mleka. 5. Napełnić ciastem papilotki lub formę na muffinki. 6. Posypać rodzynkami lub żurawinami. 7. Piec 20–25 min.
Oryginalny przepis: miesięcznik Elle



ORZEŹWIAJĄCE MANGO LASSI

Składniki: miąższ z jednego, dojrzałego owocu mangoszklanka (250 ml) jogurtu greckiego lub gęstego naturalnegopół szklanki wody2 łyżki syropu klonowego lub cukru trzcinowegoopcjonalnie: sok z limonki do smakuPrzygotowanie:
Zmiksować składniki na gładki koktajl. Do smaku można dodać soku z limonki.


*na podstawie przepisu z Kwestii smaku