ŁATWY SERNIK NA ZIMNO


Składniki:
  • 300 g masła
  • 400 g cukru pudru
  • 5 ugotowanych na twardo żółtek
  • 1 kg półtłustego twarogu, 1/2 l śmietanki kremówki
  • 150-200 g okrągłych miękkich biszkoptów
  • kakao do posypania

 Przygotowanie:
Na dnie tortownicy układamy biszkopty. Masło ucieramy z cukrem i przetartymi przez sitko żółtkami. Dodajemy zmielony twaróg i miksujemy. Łączymy z ubitą na sztywno śmietanką, delikatnie mieszając łyżką. Wykładamy masę serową na biszkopty ułożone w tortownicy, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do lodówki na noc. Przed podaniem posypujemy kakao. Według oryginalnego przepisu wystarczą dwie godziny, jednak jeszcze nie próbowałam sernika po tak krótkim czasie.

Oryginalny przepis: http://magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,137782,17704332,sernik-na-zimno-z-tarta-czekolada,,9.html

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

CYTRYNY W KORZENNYM SYROPIE – DODATEK DO HERBATY

PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM I ZIEMNIAKAMI

KUBECZKOWA BABKA JOGURTOWA